Porção de 2 xícaras – 12g cho, 28g ptn, 25g gord
Faça o molho com carne moída, temperos e molho de tomate caseiro ou passata de tomates sem açúcar. Reserve.
Pique 1 abobrinha e 1 cenoura no ralador fino, em forma de spaguetti ( pode picar à mão se não tiver o ralador)
Refogue rapidamente, por 1 minuto os legumes com 1 fio de azeite e tempero caseiro de alho e sal.
Sirva e coloque o molho por cima.