Fatia de 30g – 4g de Carboidratos 6g de gorduras e 3g de proteínas
Ingredientes:
1 abobrinha de 250 g bem lavada e picada
3 ovos
½ xicara de xilitol
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ½ xicara de farinha de amêndoas
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada generosa de canela
2 colheres de sopa rasas de fermento
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador
Jogar a massa em forma untada e acrescentar nozes trituradas ou castanhas do pará picadas, se gostar.
Assar em forno pré-aquecido por 40 minutos aproximadamente.