Hamburgão à Parmegiana:

1 porção de 175g – 1g cho 35g ptn, 23g gord

(Rende 4 porções)

Ingredientes:

500g de carne moída 

Sal, pimenta do reino, páprica e outros temperos da sua preferência à gosto

4 colheres (sopa) de passata de tomate (observar o rótulo se é sem açúcar)

4 fatias de presunto

4 fatias de muçarela ou parmesão ralado se preferir

Modo de preparo:

Tempere a carne, amasse bem para entranhar o tempero e coloque numa travessa. Cubra a carne com a passata de tomates e complete com o presunto e a muçarela.  Pode salpicar orégano por cima se gostar. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

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